2019年5月18日,台湾奶茶品牌幸福堂于厦门开设了第一家大陆直营店,开业当天,大排长龙人气爆棚,当天销售破1100杯。
时隔4个月后,幸福堂在大陆近一步扩张商业版图,来到了九省通衢的湖北武汉。幸福堂将在武汉楚河汉街盛大开业,这也是幸福堂在大陆开设的第3家直营店。幸福堂主导的黑糖旋风VS武汉本土的汉味小吃将擦出怎样的火花?
招牌黑糖鲜奶 古法熬煮的幸福味道
幸福堂被誉为是到台湾必打卡的奶茶店之一,店内的主打招牌是焰遇黑糖珍珠鲜奶。黑糖珍珠鲜奶为幸福堂独创饮品,香醇可口,甜而不腻,热腾腾的糖浆,像是岩浆不断流下,在杯壁上画出一道道幸福的特别纹路。这也是幸福堂独创的“幸福纹”,幸福纹不仅好看,也有着美好的寓意。
幸福堂在制作上遵循古法制糖,坚持采用纯正天然原料,坚持每日手工现炒,不添加任何色素,香精。黑糖的熬煮非常有特色,幸福堂采用的熬糖法为创始人独创的陈家正宗古法手炒:制作工艺精细而复杂,首先烧柴来熬煮甘蔗汁,手工制作再手工翻搅制成黑糖。这样制作出的黑糖拥有一种特别的美味,让不少人回味不已。
同时,珍珠与鲜奶的制作也是手工熬煮。在熬煮原料和制作饮品上,幸福堂都采用了全开放的运营模式,让每位消费者能清楚地看到饮品的制作过程,饮用也能更加放心。
武汉特色的汉味小吃,无论是热干面、三鲜豆皮、还是鸭脖锁骨……搭配一杯黑糖鲜奶,都“好七的很,十分到味”。相信幸福堂的纯正口味也能征服武汉的好吃佬,成为网红店铺。
开业当天惊喜不断 美味全攻略
光谷是武汉大学生聚集的海洋,楚河汉街也拥有着不小的流量入口,节假日的人流十分惊人。这里逐渐成为奶茶控们的打卡圣地。
除了招牌的焰遇黑糖珍珠鲜奶以外,幸福堂还有这几种饮品同样值得打卡,它们的口味和颜值都非常高。分别是:
水母勇闯大海洋,它的外表如海洋般湛蓝,口感清新,颜值超高。
草莓珍珠鲜奶,它是黑糖珍珠鲜奶的创新品,用了草莓色的珍珠和浓郁的草莓酱搭配鲜奶,搅拌均匀后超级好喝。
花开富贵,经典的奶茶单品,整颗柠檬碰上红茶,淡淡的甜味,让人惊艳……
在幸福堂,除了打卡美味的饮品外,幸福签也是顾客不可错过的附加娱乐,你可以通过幸福签来占卜一切,这对于年轻的大学生相当具有吸引力。
幸福堂的总部在厦门,目前仅提供直营店的合作方式(总部电话:4001565607)。直营店能更好的把控口味,物料统一调配。
日卖6000+杯 成功的一半源于专注
幸福堂成立于2018年1月,开业不久即创下日卖6000+杯饮品的惊人战绩,马拉西亚在5个月的时间席卷大马,开出29家分店成为马来西亚引领奶茶界的“喜茶”、“奈雪”。
为什么幸福堂能得到世界各地的认可呢?这与幸福堂的品牌定位、制作工艺分不开。
在奶茶的制作上,幸福堂选用天然绿色的健康原材,并经过古法纯手工的熬煮,让原材加工出满满幸福味道,同时每家幸福堂店铺都采取了全开放的制作间,让奶茶制作的过程更透明,也让消费者饮用的更加安心。
在品牌定位上,幸福堂采用了差异化定位战略,不去开发市场上随处可见的珍珠奶茶,而是以有噱头的创意茶饮黑糖珍珠鲜奶作为主打产品,幸福堂茶饮以创始人真实经历为黑糖珍珠鲜奶打造了颇具情怀的品牌故事,并为黑糖珍珠鲜奶设计了独一无二的幸福纹,这样的创新吸引到人们的眼光,而严谨的制作工艺帮助幸福堂更好地培育忠实粉丝。大陆幸福堂暂时不开放加盟店合作,想要合作直营代理的伙伴请关注幸福堂厦门总部的官方网站。更多精彩,敬请期待!
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