KAIRUN新闻

“这场与世界葡萄酒行业高度相关的节日以智利第一家酒庄——卡乐门酒庄（Viña Carmen）为主角，因为它是佳美娜（Carmenere）的重现之地。”

佳美娜，一个令智利人民深感骄傲的葡萄品种，于11月24日这一天被发现。这个特殊的日子，现在被定为佳美娜日，以纪念这个具有重要历史意义的发现。

佳美娜品种被重新发现的由来

佳美娜源于波尔多，在19世纪70年代之前多被用于混酿葡萄酒，而后根瘤蚜虫病害爆发，给几乎整个欧洲的葡萄园都带来了毁灭性的打击，佳美娜也因此濒临绝迹。然而，这并不是佳美娜的终结，因为法国移民将这种品种带到智利，在智利的新土地上种植。这种葡萄在智利的葡萄园种植了将近一个半世纪，但一直被误以为是梅洛（Merlot）葡萄品种。

1994年，法国葡萄酒学者Jean-Michel Boursiquot在卡乐门酒庄的葡萄园中注意到，发现了梅洛葡萄园的一些小细节。经过DNA测试，这些葡萄藤实际上是被认为已灭绝百年的佳美娜葡萄品种。

在1994年 11月24日在卡乐门酒庄重新发现之日，也成为了佳美娜的重生之日，智利官方正式认可了佳美娜葡萄品种。而在发现佳美娜重生之地的卡乐门酒庄葡萄酒中也树立起了佳美娜重现的纪念碑。

如今是发现佳美娜的第29周年，作为发现佳美娜的重要之地，卡乐门酒庄同样是倍感荣光。卡乐门酒庄用心在种植、酿制和出品佳美娜葡萄酒，并在这方面付出了巨大的努力和心血。卡乐门酒庄的佳美娜葡萄酒凭借出色的品质和独特的口感也受到国际认可，多次斩获大奖。这些荣誉不仅是对酒庄的肯定，也是致敬了佳美娜在其葡萄园中的重生。

11月24日的智利佳美娜日是一个充满历史的节日。它不仅见证了佳美娜葡萄的发现，也展示了智利葡萄酒产业的繁荣。在未来的日子里，我们将期待看到更多的关于卡乐门酒庄与佳美娜的故事，作为智利第一家酒庄，卡乐门酒庄已经走过170多年，1987年更是加入了圣丽塔葡萄酒集团（智利TOP3葡萄酒集团），成为圣丽塔集团的旗舰品牌。之后更是不断的创新和专研，并在全球的影响力不断扩大。

佳美娜日也推动了智利葡萄酒产业的发展，越来越多的人了解并喜爱佳美娜葡萄酒。这不仅为智利带来了巨大的经济效益，也使智利葡萄酒在国际上获得了更高的认可。卡乐门酒庄作为智利葡萄酒的先驱者，在未来不断前行，给全球各地的消费者带来更多佳品，并庆祝智利葡萄酒产业的繁荣发展。

卡乐门酒庄介绍

·1850年，Christian Lanz在智利迈坡谷建立了智利第一家酒庄—卡乐门酒庄(Viña Carmen)，从此开启了智利葡萄酒产业的大门，Christian Lanz以爱妻的名字Carmen命名，用以表达爱情的长长久久。

·1987年，卡乐门酒庄加入圣丽塔葡萄酒集团（智利TOP3葡萄酒集团），成为圣丽塔集团的旗舰品牌。

·1992年，智利各行各业重新焕发生机，葡萄酒产业也从此开始了现代化的改革。卡乐门酒庄作为智利葡萄酒的先驱，派出团队远赴欧洲学习酿造及栽培工艺，并引进了先进的设备，积极地推动了智利葡萄酒产业的现代化进程。

·1993年，做为智利“十八罗汉“之一的卡乐门金牌特酿赤霞珠葡萄酒诞生，很快便获得市场和消费者的大力赞赏，成为智利的旗舰葡萄酒之一。

·1994年，卡乐门酒庄重新发现消失百年的佳美娜，使得佳美娜葡萄品种发扬光大。自此，佳美娜成为智利标志性的葡萄品种。

·2020年，卡乐门酒庄对酒窖的设备及储存条件进行升级，引进新设备，持续专注于生产高品质的葡萄酒。

如今，卡乐门这座最古老的酒庄已经走过170多年的风风雨雨，然而它却犹如一颗历久弥新的明珠，在智利的葡萄酒版图上愈发闪耀，并且在世界各个角落发扬光大，被各地消费者所喜爱。