KAIRUN新闻

　　澳娱综合度假股份有限公司（“澳娱综合”）与《香港澳门米其林指南》携手，邀请来自世界各地的米其林星级餐厅名厨共同呈献两场“米其林星飨之旅”，将分别于本年9月及11月在澳门上葡京综合度假村（“上葡京”）御花园及澳门新葡京酒店（“新葡京”）天巢法国餐厅举行，彰显澳娱综合在餐饮界的领导地位，并助力强化澳门“创意城市美食之都”的地位。

　　御花园总厨庄嘉辉将与来自北京米其林二星餐厅潮上潮的大厨张一峰合作，于9月15及16日推出四手联乘晚宴，六道精致菜式搭配佳酿，展现粤菜和潮菜的完美结合。位于上葡京三楼的御花园，巧运匠心烹调正宗的高级粤菜，环境典雅舒适，以宫廷园林设计为主题，将东情西韵演绎得淋漓尽致。潮上潮致力传承纯正粤潮风味，精心保留和突出食物鲜味，呈献高级奢华的潮汕私宴。

　　另一场“米其林星飨之旅”将在11月15及16日举行，米其林三星天巢法国餐厅的行政总厨Julien Tongourian将与来自同获米其林三星的Le Petit Nice法国餐厅东主及主厨Gérald Passédat合作，倾力制作四手联乘晚宴，呈献顶尖法国佳肴美酒盛宴。天巢法国餐厅位处新葡京最高的圆顶内，坐拥迷人景致，为顾客提供高级的传统法式佳肴，配合美酒及优质服务，让顶级餐饮体验全面升华。Le Petit Nice位于法国马赛，致力搜罗珍稀的海鲜食材，创作出极具艺术美感的精致法式美馔。两家法国餐厅自2008年起均连续15年在当地获颁米其林三星顶级殊荣。

　　每场“米其林星飨之旅”仅设50个座位，有关详情将于稍后公布，查询请致电御花园 (853) 8881 1380或天巢法国餐厅 (853) 8803 7878。 

　　图片说明：

1. 澳娱综合与《香港澳门米其林指南》携手呈献两场澳门“米其林星飨之旅”。

2. 首场“米其林星飨之旅”将于9月在上葡京御花园举行，餐厅总厨庄嘉辉将联乘米其林二星潮上潮大厨张一峰，打造极致中式晚宴。

3. “米其林星飨之旅”法式晚宴将于11月在新葡京天巢法国餐厅举行，行政总厨Julien Tongourian将与同获米其林三星的法国餐厅Le Petit Nice名厨Gérald Passédat合作，倾力呈献顶尖法式佳肴。

　　关于澳娱综合度假股份有限公司： 

　　澳娱综合度假股份有限公司（“澳娱综合”）是澳门顶尖综合娱乐度假村的领先拥有者、经营者和发展商，传承创新，远近驰名的葡京品牌成为澳门亮丽的名片。集团业务迎合广泛旅客需求，其标识性建筑和设施、屡获殊荣的星级餐饮、优越的款客服务，广受传颂，而且作为植根澳门的企业，更能为客人提供真正的本地体验。澳娱综合一直全力支持和参与澳门发展，未来将继续投入更多资源，为构建澳门“世界旅游休闲中心”作出贡献。

　　澳门上葡京综合度假村是澳娱综合在路氹的最新旗舰，亦是澳门最新的综合度假村。其设计以中西文化荟萃为主题，灵感来自欧洲著名建筑，揉合中国传统文化图案，从中突显澳门深厚的文化底蕴。度假村包含三座各具特色的酒店大楼，合共提供约1,890间客房和套房，包括采用瑰丽“中国风”元素的上葡京、全球唯一的澳门卡尔拉格斐奢华酒店大楼，以及亚洲首间澳门范思哲豪华酒店大楼，是澳门唯一坐拥两座国际时尚品牌酒店大楼的度假村。其他设施包括多元餐饮服务，由高端餐厅至休闲美食，展示澳娱综合在澳门餐饮界的领导地位，还有一个面积75,000平方米的购物中心、多个会展活动场地、各酒店大楼专属的豪华水疗中心，以及精彩的娱乐休闲设施等。

　　座落澳门半岛市中心的新葡京酒店以象征澳门的莲花为设计主题，设有行人通道连接澳门经典地标葡京酒店。新葡京是澳门唯一获颁三家米其林星级餐厅的酒店，包括荣获米其林三星的“8餐厅”及“天巢法国餐厅”，以及米其林一星的“大厨”餐厅。新葡京酒店和上葡京综合度假村同获《福布斯旅游指南》授予全五星评级。

　　澳娱综合是澳门十六浦度假村的主要股东，十六浦位于澳门内港历史城区，邻近世遗景点，并提供五星级澳门十六浦索菲特酒店。澳娱综合亦经营回力酒店，设有行人天桥贯通澳门外港客运码头。

　　更多相关资料，请浏览网页www.sjmresorts.com/sc。